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商品説明
俺が旨いと思う酒をつくる―一人の男の熱いおもいが、日本酒を愛する人たちの心を突き動かした。極上ノンフィクション。
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収録内容
1 | 第1献 衝撃の日本酒『義侠』という酒(酒のきまた |
2 | リカーワールド21 シバタ |
3 | 地酒屋 サケハウス ほか) |
4 | 第2献 『義侠』に魅せられて(日本酒処 華雅 |
5 | まほらま |
6 | 酒たまねぎや) |
7 | 第3献 「旨い酒をつくる!」蔵元の矜持(平川嘉一郎(現・JAみのり東条営農経済センター長) |
8 | 田尻信生(田尻農園代表) |
9 | 初亀醸造『初亀』 ほか) |