本/雑誌
お米の世界へようこそ! 今日からあなたも (経法ビジネス新書)
小池理雄/著 渡久地奈々子/著
880円
| ポイント | 1% (8p) |
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| 発売日 | 2018年09月発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
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商品説明
美味しさの秘密からお米の種類・選び方・炊き方まで、五ツ星お米マイスターがお米のすべてを解説します。
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収録内容
| 1 | 第1章 こんなにもある、お米の種類! |
| 2 | 第2章 精米とブレンドの驚くべき技術 |
| 3 | 第3章 お米の味を分解する |
| 4 | 第4章 美味しさジャンクションで正しい選択を |
| 5 | 第5章 お米の味をより引き立たせる「ごはんのおとも」 |
| 6 | 第6章 農家さんの様々な取組み |
| 7 | 第7章 お米が社会に貢献している |
