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本/雑誌

すりながしのレシピ 旬野菜とだしで作るからだにやさしい日本のスープ

長島博/著

1430円
ポイント 1% (14p)
発売日 2018年10月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2286105
JAN/ISBN 9784416618820
メディア 本/雑誌
販売誠文堂新光社

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

バターもクリームも使わない、野菜のうまみが凝縮したシンプルなスープ、すりながし。離乳食や介護食にも最適です。時短調理もできる70レシピ。

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    収録内容

    1 すりながしを作る(すりながし作りにあると便利な道具
    2 基本のすりながしの作り方
    3 野菜ペーストの作り方)
    4 旬野菜のすりながし(春
    5
    6 秋 ほか)
    7 多彩なすりながしを楽しむ(朝
    8
    9 夜 ほか)

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