本/雑誌
お菓子はもっとおいしく作れます!
ムラヨシマサユキ/著
1540円
| ポイント | 1% (15p) |
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| 発売日 | 2018年10月発売 |
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商品説明
スポンジ、クッキー、パウンド、シフォン...単純だからこそ奥が深い“焼きっぱなし”の極上生地のコツと仕組みを丁寧に解説します。動画レッスン付。
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収録内容
| 1 | クッキー生地 |
| 2 | パウンド生地 |
| 3 | スポンジ生地 |
| 4 | シフォン生地 |
| 5 | チョコレート生地 |
| 6 | スコーン生地 |
