著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
いつもの献立に“風情”をトッピング。お母さんが毎日つくってくれた料理。再現しようとしてもできないのは何故だろう?その謎を解くヒントはここにあります。正岡子規の俳句と一緒に味わおう。
関連記事
収録内容
| 1 | 簡単時短メニュー(ご飯の炊き方―梅ちるや米とぐ女二三人 |
| 2 | お粥 五分粥―納豆賣新聞賣と話しけり ほか) |
| 3 | 一品料理(ささ身ときゅうりと人参の酢の物―夏川や高くかゝげし紅の裾 |
| 4 | 海老と長いもの煮物―氷解けて古藻に動く小海老かな ほか) |
| 5 | プレート料理(ボリューミー 簡単おいしい豚カツプレート―フランスの一輪ざしや冬の薔薇 |
| 6 | フライパンで焼くさばの塩焼き―一日は何をしたやら秋の暮 ほか) |
| 7 | パン・デザート(いちごタルト―ほろほろと手をこほれたるいちご哉 |
| 8 | 赤と緑の氷みつ炭酸水―まだ青きいちごや花の咲き残り ほか) |
| 9 | うずみ料理(Myうずみ―故郷はいとこの多し桃の花 |
| 10 | 五色(五行)うずみめし―薔薇を剪る鋏刀の音や五月晴) |
