著者・出版社・関連アーティスト
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収録内容
| 1 | 鶴林 美味旬菜(漬け鮪アボカドディップ和え |
| 2 | 鮪サラダ ほか) |
| 3 | レ・サンス(赤ピーマンのムースWonton |
| 4 | アンチョビ入りミニクロワッサン ほか) |
| 5 | フレンチバル レ・サンス(ブルーチーズとハチミツのマカロン |
| 6 | パテ・ド・カンパーニュとピクルスのピンチョス ほか) |
| 7 | イタリア料理 TavernaI本店(しし唐の温かいサラダ |
| 8 | 谷中生姜のバルサミコ酢漬け ほか) |
| 9 | BEBESトレスベベス(マッシュルームと生ハムのTAIYAKI |
| 10 | イベリコ豚のミニハンバーガー ほか) |
| 11 | Chinese酒場 炎技(大海老のマヨネーズソース旬のフルーツ添え |
| 12 | ピータン豆腐カクテル仕立て山椒ソース ほか) |
