本/雑誌
このひと手間でプロの味「料理のちょいテク」 (ロング新書)
料理の達人倶楽部/編著
1100円
| ポイント | 1% (11p) |
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| 発売日 | 2019年01月発売 |
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商品説明
時短・節約・簡単なのにこれはスゴイ!!下ごしらえや調理、おいしい野菜の選び方などちょっとしたコツで定番料理がワンランクアップ!!
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収録内容
| 1 | 第1章 この一工夫でプロの味が出せる! |
| 2 | 第2章 肉料理の裏ワザ |
| 3 | 第3章 魚介料理の裏ワザ |
| 4 | 第4章 野菜料理の裏ワザ |
| 5 | 第5章 卵・豆腐・加工食品の裏ワザ |
| 6 | 第6章 残り物を無駄なく使い切る裏ワザ |
