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商品説明
糖質制限はダイエットに効果がある?!その健康情報の科学的根拠(EBN:Evidence based nutrition)きちんと説明できますか?
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収録内容
| 1 | 第1章 EBNってなに? |
| 2 | 第2章 この情報、あなたはどうみる? |
| 3 | 第3章 情報の“確からしさ”を意識しよう! |
| 4 | 第4章 これだけはおさえておきたい疫学・統計用語 |
| 5 | 第5章 エビデンスを探して、読んでみよう! |
| 6 | 第6章 EBNを実践しよう! |
| 7 | 第7章 素朴な疑問にエビデンスベースドで答えよう! |
