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商品説明
20世紀最大の発明、劇的な誕生エピソード!あのニューヨークタイムズが社説で「人類の進歩に寄与した」と絶賛し、米タイム誌が「アジアの英雄」の一人に選んだ男の食に捧げた96年を追う!
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収録内容
| 1 | プロローグ 生きた!人生を全うした |
| 2 | 第1章 起業家が走る |
| 3 | 第2章 「日本人の食」への試行錯誤 |
| 4 | 第3章 チキンラーメン開発に詰め込まれたノウハウ |
| 5 | 第4章 もう一つの闘い―チキンラーメンが売れる日まで |
| 6 | 第5章 世界へのアプローチ―カップヌードルが翔んだ |
| 7 | 第6章 勇気ある撤退―食の求道者 |
| 8 | 第7章 経営者・安藤百福に学べ―現場力と発想力の人 |
| 9 | 第8章 次代へのメッセージ―朗らかなグッバイ |
| 10 | エピローグ 宇宙へ |
