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商品説明
さっぱり&スパイシーレシピぎっしり!しょうがやにんにくなどの香味野菜を使ったレシピや、カレー粉や麻辣醤を使ったスパイシーなピリ辛味、レモンや黒酢のさっぱり味など、食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に100種掲載!さらに自由自在にアレンジできる「夏の作り置き」も19品揃えました。夏を楽しくおいしく過ごすための一冊です。
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収録内容
| 1 | 第1章 夏ご飯・夏麺(麻婆ご飯 |
| 2 | 鶏肉飯(チーロー飯) ほか) |
| 3 | 第2章 夏の作り置き19&アレンジレシピ13(使い方いろいろ夏においしい!作り置き19 |
| 4 | 作り置き1 肉味噌エスニック ほか) |
| 5 | 第3章 肉レシピ(パクチーたっぷりよだれ鶏 |
| 6 | 鶏肉とトマトのナンプラー煮 ほか) |
| 7 | 第4章 夏野菜の副菜(ゆかりを使って簡単浅漬け |
| 8 | ゴーヤナムル ほか) |
| 9 | 第5章 魚介レシピ(あじの香草パン粉焼き |
| 10 | えび春雨 ほか) |
