Yuuのラクうまベストレシピ 誰にでもできる簡単なコツでいつものおかずがごちそうに (FUSOSHA MOOK)

インスタグラム41万人フォロワー! 大人気料理ブロガーYuuさん、待望の最新作Yuuさんが3年ぶりに手掛けるレシピ本は、インスタグラムで人気のおかずばかりを掲載! 172品を144ページに収めた、大ボリュームです。

毎日のメインおかずとして役立つ鶏むね肉のおかず、豚こまぎれ肉のおかずはもちろん、1品あると便利な豆腐やさば缶、卵を使ったおかず、旬の野菜を主役にしたおかずもたっぷり収録。みんながおいしく作って食べられるよう、調理のポイントや代用食材のリスト、冷蔵保存日数、つくりおきおかずの温め方まで掲載。晩ごはんだけでなく、お弁当作りにも役立ちます。

また読者さんがよく直面するお悩み、「鶏むね肉をやわらかく食べる方法」「レンジ調理のコツ」「余った野菜で作れる簡単おかず」なども本誌ですっきり解決!

掲載しているレシピはどれも読者のみなさんから支持されている人気の味。いわば40万人が選んだ、間違いのない味です。おうちにある食材で簡単に作れるので、お料理に慣れている方はもちろん、初心者の方にもぜひ試していただきたいおかずばかりです。

【Contents】
◆大人気ベストレシピ トップ10
◆大満足鶏肉&豚肉のおかず
◆大切な人が喜ぶ! おいしい献立
◆ヘルシー! 魚の人気おかず
◆身近な食材でもう1品! 食材別サブおかず
◆栄養たっぷり! いろどり野菜のおかず
◆料理上手になれる調理のコツ
◆黄金比の万能だれ