本/雑誌
古生物食堂 (生物ミステリー)
土屋健/著 黒丸/絵 松郷庵甚五郎二代目/料理監修 古生物食堂研究者チーム/生物監修
2178円
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| 発売日 | 2019年08月発売 |
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商品説明
あの古生物の味をひたすら追求してみました!「アワーズ」(少年画報社)人気連載「絶滅酒場」とのまさかのコラボ。
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収録内容
| 1 | 古生代編(アノマロカリスしんじょう揚げの甘酢飴かけ&みそディップとフィンの素揚げ |
| 2 | アグノスタスのお好み焼き風とオレノイデスのみそソース |
| 3 | ピカイアの和風オムレツ ほか) |
| 4 | 中生代編(ショニサウルスの塩麹竜田揚げ |
| 5 | シノオルニトミムスの砂肝アヒージョ |
| 6 | エラスモサウルスのネックのスープ ほか) |
| 7 | 新生代編(ガストルニスの天つゆ仕立て |
| 8 | アンビュロケタスのバジルソースかけ |
| 9 | ペゾシーレンのスペアリブラーメン ほか) |
| 10 | 古生物食堂勝手口(もっと詳しく知りたい読者のための参考資料) |
