本/雑誌
チコリー類 トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ (小さい農業で稼ぐ)
山村真弓/著 澤里昭寿/著
1980円
| ポイント | 1% (19p) |
|---|---|
| 発売日 | 2019年08月発売 |
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商品説明
本書は人気のイタリア野菜であるチコリー類6種の育て方から食べ方、売り方まで網羅。
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収録内容
| 1 | 第1章 多品目の中でチコリー類を育てる人たち |
| 2 | 第2章 チコリー類とは |
| 3 | 第3章 トレビスの育て方 |
| 4 | 第4章 タルディーボの育て方 |
| 5 | 第5章 プンタレッラの育て方 |
| 6 | 第6章 まだまだあるチコリー類 |
| 7 | 第7章 農薬をできるだけ使わない病害虫の防ぎ方 |
| 8 | 第8章 チコリー類の食べ方と売り方 |
