商品説明
ピンチョス2種、とうもろこしのお祭り風、キューバン・サンドイッチ、鮎の踊り、なんちゃってラザニア、初公開!ワイン衣の絶品てんぷら...ワイン好きが通う人気店のおつまみで、今宵はおうちバル!「日本ワインのきほん」「グラスとワインの相性」など、コラムも充実の115品!
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収録内容
| 1 | 1 簡単で、さっと作れる!―まずは、のひと皿 |
| 2 | 2 野菜、魚、肉、卵&チーズで作る―毎日のワインつまみ |
| 3 | 3 「マルディグラ」和知シェフに習う―ストウブでパーティーつまみ |
| 4 | 4 おもてなしにも便利!―仕込んでおけるメインつまみ |
| 5 | 5 グラス片手に味わいたい―ワインと楽しむ麺とご飯 |
| 6 | 6 注目度No.1!―日本ワインの新しい楽しみ方 |
