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商品説明
これを知らずに食べてたなんて!産地、流通、外食店、スーパー、食材、料理...“食卓”にまつわるあらゆる噂と疑問に鋭く迫る!
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収録内容
| 1 | 1 みんなが知らない街の「お店」の裏話 |
| 2 | 2 お客に言えない食品売り場の裏話 |
| 3 | 3 産地から流通までの外から見えない裏話 |
| 4 | 4 料理と食品をめぐる美味しすぎる裏話 |
| 5 | 5 そうだったのか!飲み物とデザートの裏話 |
| 6 | 6 知るほどに深い日本各地の“食”の裏話 |
| 7 | 7 聞けば驚く雑学!意外な食べ物の裏話 |
