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商品説明
シンプルで、絶対においしくできる!!蒸し焼き、蒸し煮、煮込み、揚げもの、ごはん&パスタ、燻製、デザートまで。人気の無水調理や毎日のおかず、おもてなし料理も!ストウブレシピの決定版!!
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収録内容
| 1 | 蒸し焼き(「じゃがいもの丸ごと蒸し焼き」で、野菜の蒸し焼きをマスターする ほか) |
| 2 | 蒸し煮(「いろいろきのこの蒸し煮」で、蒸し煮の基本をマスターする |
| 3 | 無水肉じゃが ほか) |
| 4 | 煮込み(「ミートボールのトマト煮」で、煮込みの基本をマスターする |
| 5 | 牛肉の赤ワイン煮込み ほか) |
| 6 | 揚げもの(「から揚げ」で、揚げものの基本をマスターする |
| 7 | フライドポテト ほか) |
| 8 | ごはん&パスタ(「ごはん」で、炊飯の基本をマスターする |
| 9 | 中華風おこわ ほか) |
