本/雑誌

薬膳と漢方の食材小事典 体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる 食材219種生薬57種

東邦大学医学部東洋医学研究室/監修

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2019年11月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2427230
JAN/ISBN 9784537217421
メディア 本/雑誌
販売日本文芸社
ページ数 255

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

季節と体質に合わせた食材がすぐわかる!いつもの食材を組み合わせた調理例。生薬や漢方薬についても充実。

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    収録内容

    1 1 薬膳と漢方のキホン
    2 2 春の食材
    3 3 梅雨の食材
    4 4 夏の食材
    5 5 秋の食材
    6 6 冬の食材
    7 7 通年の食材
    8 8 よく使われる生薬

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