著者・出版社・関連アーティスト
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収録内容
1 | 創造料理の店自然食料理の店「あかしや」を訪ねて |
2 | 第1章 渡邉稔子の手づくり料理教室(強い生命力をいただく |
3 | 筍料理アラカルト |
4 | 大豆料理アラカルト |
5 | 梅干し料理アラカルト |
6 | 夏野菜を使ったスタミナ料理 ほか) |
7 | 第2章 「あかしや」物語(「あかしや」店一〇周年に思う |
8 | 料理は芸術 |
9 | 日替わりが楽しみ |
10 | カップル誕生 |
11 | トルコキキョウの花束 ほか) |
12 | 思い出写真館 |
13 | 遺稿に寄せて |