本/雑誌
’18-19 日本食肉年鑑
日本食肉協議会/監修 日本食肉加工協会/監修
14850円
| ポイント | 1% (148p) |
|---|---|
| 発売日 | 2019年11月発売 |
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収録内容
| 1 | 第1章 世界と日本の畜産・食肉需給の動向 |
| 2 | 第2章 食肉流通の動向 |
| 3 | 第3章 食肉加工業の動向 |
| 4 | 第4章 食肉販売業の動向 |
| 5 | 第5章 食肉(生食・肝臓)に関するQ&A |
| 6 | 第6章 食肉関係政策と食肉関係リース制度 |
| 7 | 第7章 食肉加工品関係の売れ筋動向 |
| 8 | 第8章 食肉畜産関係団体名簿 |
