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商品説明
看板書、錠前直し、便り屋、井戸掘り、刷毛師、灰買い、冷水売り、歯磨売り、早桶屋、宝舟売り...江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種をすべて絵で見せます。
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収録内容
| 1 | 第1章 商い―商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む |
| 2 | 商店 |
| 3 | 小商い |
| 4 | 金融 |
| 5 | 運輸) |
| 6 | 第2章 住まい―家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事 |
| 7 | 普請 |
| 8 | 建具 |
| 9 | 調度 |
| 10 | 台所 |
| 11 | 器 |
| 12 | 灯り) |
| 13 | 第3章 味わい―日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から |
| 14 | 朝餉夕餉 |
| 15 | 嗜好品 |
| 16 | 料理) |
| 17 | 第4章 養生―医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療 |
| 18 | 医療 |
| 19 | 薬) |
| 20 | 第5章 祈り―神と仏に祈る(江戸時代は、生きていくのに必要だった神と仏の世界 |
| 21 | 仏 |
| 22 | 神) |
