本/雑誌

美味しいマイナー魚図鑑ミニ (マイナビ文庫)

藤原昌高/著

1089円
ポイント 1% (10p)
発売日 2020年02月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2465482
JAN/ISBN 9784839972097
メディア 本/雑誌
販売マイナビ出版
ページ数 285

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

深海魚から沿岸の魚まで236種を掲載。見た目は奇抜、食べると美味しい!読んで楽しいマイナー魚の図鑑。料理写真&美味しさのランク付き。

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    収録内容

    1 1章 深海魚(沼田鰻
    2 銀鮫
    3 相鮫 ほか)
    4 2章 海洋・沖合回遊性の魚(鼠鮫
    5 油角鮫
    6 紅鮭 ほか)
    7 3章 沿岸・浅瀬の魚(糟鮫
    8 糟倍
    9 坂田鮫 ほか)

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