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収録内容
1 | 序章 戦後大学改革過程における家政学の転成 |
2 | 第1章 戦前・戦中期の「家政学」の実践と研究 |
3 | 第2章 新制大学制度上の家政学の誕生 |
4 | 第3章 ディシプリンとしての家政学の模索―専門分野としての確立へ |
5 | 第4章 男女共学の新制国公立総合大学における家政学の継承と変遷―大阪市立大学、東北大学、広島大学 |
6 | 第5章 女性の自立と実践力養成を目指した家政学の追求―高知女子大学 |
7 | 第6章 地域貢献のための応用科学としての家政学の導入と変容―琉球大学 |
8 | 結章 学際的学問のさきがけとしての家政学の出発 |