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商品説明
本書は、日常的に患者さんを観ている看護師、介護士、そして家族の皆様だからこそ気づける観察ポイントや、ケアの実践方法、食べられない障害を通じて痛感した「食の在り方」について、これまでの経験や、すでに解明されていることをふまえて、お伝えします。患者さんを取り巻くすべての人が、さまざまな角度から観察・アプローチすることで、一人でも多くの人が食べる機能を取り戻せるよう、一緒に考えてみませんか?
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収録内容
| 1 | 第1章 摂食嚥下を知ろう |
| 2 | 第2章 食事の様子から知る |
| 3 | 第3章 摂食嚥下治療について |
| 4 | 第4章 安全に食べるための環境作りをしよう |
| 5 | 第5章 満足感を高める食事介助の方法 |
| 6 | 第6章 口腔ケアのコツを知る |
| 7 | 第7章 トレーニングで咀嚼嚥下能力を上げよう |
| 8 | 第8章 家での食事、どうしたらいい? |
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