本/雑誌
ゆる菌活 発酵食品を手作りしたら人生が変わった!
おのみさ/著 高橋信之/監修
1210円
| ポイント | 1% (12p) |
|---|---|
| 発売日 | 2020年05月発売 |
| 出荷目安 | メーカー在庫あり:1-3日
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商品説明
寝つきが悪い、アトピー、便秘...全部解消!簡単手作り発酵食品で、免疫力アップ!乳酸菌、麹菌、酢酸菌、納豆菌、酵母菌たっぷりのレシピ約40。麹料理研究の第一人者、初のコミックエッセイ。
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収録内容
| 1 | そもそも菌ってなんだろう |
| 2 | 実践編 つくってみよう!発酵食品 美人になるドリンク編(ヨーグルト |
| 3 | 甘酒 |
| 4 | ミキ |
| 5 | りんごソーダ |
| 6 | 発酵シロップ) |
| 7 | アンチエイジング編(ザワークラウト |
| 8 | 柿酢 |
| 9 | 納豆) |
| 10 | さらなる免疫力アップ!編(泡菜 |
| 11 | 塩麹・麹たれ |
| 12 | 塩水肉) |
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