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商品説明
谷田圭太が語る!語る!天然食材ハンターが考える食のこと、地球の未来のこと。
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収録内容
1 | 1 僕の原点(僕と生き物―引っ越しが続いた幼少時代。内気な僕は、生き物が友達だった |
2 | 日々のいじめのなかで―「万引きをしてこい」と言われて、警察に捕まったこともある中学時代 ほか) |
3 | 2 生き物との関係(昆虫に夢中―気が付いたら生き物好きに。カマキリ、毛虫、ゴキブリ...何でも観察 |
4 | 蜂が大好き―恐怖心を与えるからこそ、怖いもの見たさで、興味がわいてくる ほか) |
5 | 3 天然食材ハンターへの道(食肉処理場を作ろう―「いかにして動物たちの命を無駄にしないか」と考えた結果 |
6 | 動物の解体を学ぶ―鶏・豚・鹿・イノシシ。解体方法を動画で勉強して技術を取得 ほか) |
7 | 4 天然食材ハンターが考える食のこと(僕が考える外来種のこと―外来種は問題なのか?それよりも人間が自然を壊しているほうが問題 |
8 | 外来種は善か悪か―外来種を食べる在来種もいる。人間は、やっていることが矛盾だらけ ほか) |