商品説明
パスタの発祥や歴史から始まり、様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。パスタ料理ではあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載。今すぐパスタを食べたくなる1冊です!
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収録内容
1 | 1 パスタ図鑑(ロングパスタ |
2 | ショートパスタ |
3 | その他のパスタ |
4 | 市販のパスタ&ソース図鑑 |
5 | 基本の手打ちパスタの作り方―卵を使ったパスタ) |
6 | 2 パスタ料理図鑑(トマトソース |
7 | オイルソース |
8 | クリームソース |
9 | その他のソース) |