本/雑誌

パスタ図鑑 パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版

マイナビ出版

1782円
ポイント 1% (17p)
発売日 2020年06月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2507247
JAN/ISBN 9784839971588
メディア 本/雑誌
販売マイナビ出版
ページ数 175

商品説明

パスタの発祥や歴史から始まり、様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。パスタ料理ではあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載。今すぐパスタを食べたくなる1冊です!

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    収録内容

    1 1 パスタ図鑑(ロングパスタ
    2 ショートパスタ
    3 その他のパスタ
    4 市販のパスタ&ソース図鑑
    5 基本の手打ちパスタの作り方―卵を使ったパスタ)
    6 2 パスタ料理図鑑(トマトソース
    7 オイルソース
    8 クリームソース
    9 その他のソース)

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