本/雑誌
ハーブ&スパイスメソッド イタリア料理編
國光博敏/著 エスビー食品株式会社/監修
1760円
| ポイント | 1% (17p) |
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| 発売日 | 2020年08月発売 |
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収録内容
| 1 | ソース、パスタ、ピッツァ、リゾットのレシピ(トマトソース |
| 2 | ジェノベーゼソース ほか) |
| 3 | パスタの上手なゆで方(ボロネーゼ |
| 4 | カルボナーラ ほか) |
| 5 | 基本のピッツァ生地の作り方(マルゲリータ |
| 6 | ロマーナ ほか) |
| 7 | 基本のリゾットベースの作り方(トマトリゾット |
| 8 | チーズリゾット ほか) |
| 9 | 野菜、魚、肉料理、デザートのレシピ(トマトとバジルのブルスケッタ |
| 10 | ブロッコリーのフリッタータ ほか) |
