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商品説明
種苗カタログの見方から、タネの選び方のポイントまで、Q&A方式でよくわかる。たとえば、ソラマメ20mlって何粒?タネの寿命って何年?品種名の前についてるYR、CRってなに?といった、基本的だけど大事な話が満載。さらに、おもな野菜のルーツや系統、品種などを図解に。品種を生かした「ずらし」「周年」出荷術や、専業農家のカタログの読み方など、すぐに役立つ実践情報も豊富。この一冊で、タネ選びがもっと楽しく上手になる!
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収録内容
| 1 | 第1章 タネと品種のQ&A(タネ袋からわかること |
| 2 | タネの量の話 |
| 3 | タネの保存と発芽率の話 ほか) |
| 4 | 第2章 図解でわかる野菜のルーツと品種の話(キャベツのルーツと体の秘密 |
| 5 | ネギの品種早わかり |
| 6 | ネギの一生と作型 ほか) |
| 7 | 第3章 農家・育種家の品種の見方(ブロッコリー ハクサイ スナップエンドウ ダイコン オクラ 直売所農家から 定番野菜を人が出さない時期にずらし売り |
| 8 | レタス農家から カタログはまず系統を見る 謳い文句は逆読みする |
| 9 | トマト農家・育種家から 夏型タイプと冬型タイプがある ほか) |
