本/雑誌

スープ・レッスン 2

有賀薫/著

1430円
ポイント 1% (14p)
発売日 2020年09月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2531055
JAN/ISBN 9784833423786
メディア 本/雑誌
販売プレジデント社
ページ数 127

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

この“一皿スープ”だけで、毎日の食事は満ちたりる。シンプルスープ×麺・パン・ごはん=完璧な自炊レシピ!「料理レシピ本大賞2020入賞」スープ作家、有賀薫さんの原点にして大本命!

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    収録内容

    1 1章 麺(癒し香る ゆずたっぷり白菜スープ
    2 じゅうじゅう焼きつける まいたけステーキのスープ
    3 酸味さわやか 完熟トマトうどん ほか)
    4 2章 パン(あと引く香り 焼きブロッコリーのスープ
    5 トロトロ食感 なすのシンプルスープ
    6 ほっこりあたたまる かぼちゃのバターポタージュ ほか)
    7 3章 ごはん(体よろこぶ 小松菜のオイル蒸しスープ
    8 じっくりくつくつ 塩鶏とたまねぎのポトフ
    9 おなかにやさしい ミニマルとろろ飯 ほか)

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