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商品説明
スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト、目にも鮮やかなインドの伝統菓子...。お菓子の歴史や文化的背景も紹介した、家にいながら旅心を満たせる一冊。
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収録内容
| 1 | 第1章 ヨーロッパのおやつ(ドースイスピーガ―ポルトガル |
| 2 | ナタ・デ・クリスチアノ―ポルトガル ほか) |
| 3 | 第2章 北南米のおやつ(カイルズ・グッド・ファインズ―アメリカ |
| 4 | カフェハバナトウキョウ―アメリカ ほか) |
| 5 | 第3章 中東のおやつ(エンリケマルエコス―モロッコ |
| 6 | mocha coffee―中東 ほか) |
| 7 | 第4章 アジアのおやつ(台湾茶藝館月和茶―台湾 |
| 8 | 香港贊記茶餐廳吉祥寺店―香港 ほか) |
