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商品説明
今日はもう、作る気力も体力も残っていない...「おうちごはんを作る人」の気持ちに寄り添う一冊。
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収録内容
| 1 | 第1章 「ねばならない」にさようなら(なぜごはん作りはしんどいのか |
| 2 | 料理研究家だって、毎日のごはん作りはしんどいんです |
| 3 | ハイレベルな料理がしんどさの原因 ほか) |
| 4 | 第2章 理想と現実の間を埋める方法(大皿料理の落とし穴 |
| 5 | 洗い物を減らすためにお茶碗やめてみました |
| 6 | 子どもが嫌いな野菜を食べさせる必要があるのか? ほか) |
| 7 | 第3章 考えたくない日の「手間」を排除する料理が本当に楽になる実用レシピ(「包丁」と「まな板」を排除する |
| 8 | 副菜はレンジにお任せ |
| 9 | 味付けを排除する ほか) |
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