本/雑誌
宿泊産業論-ホテルと旅館の事業展開-
徳江順一郎/編著 石川達也/〔ほか〕著
2530円
ポイント | 1% (25p) |
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発売日 | 2020年09月発売 |
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収録内容
1 | 第1部 宿泊産業の概略(宿泊施設の分類 |
2 | 宿泊施設の事業内容 |
3 | 宿泊産業のマーケティング |
4 | 宿泊産業を取り巻く政策・法規) |
5 | 第2部 世界の宿泊産業(世界の宿泊産業史 |
6 | メガ・ホテル・チェーン |
7 | ラグジュアリー・チェーン |
8 | スモール・ラグジュアリー |
9 | その他のチェーン) |
10 | 第3部 わが国の宿泊産業(日本における宿泊産業の歴史 |
11 | 鉄道系・航空系チェーン |
12 | その他のホテルチェーン) |
13 | 第4部 宿泊産業を取り巻く状況(鉄道事業における宿泊 |
14 | 動くリゾートホテル:クルーズにおける宿泊 |
15 | 民泊の出現 |
16 | これからの宿泊産業) |
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