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本/雑誌

台湾ごはん何食べる? 台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記

AKRU/著

1320円
ポイント 1% (13p)
発売日 2020年11月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2554967
JAN/ISBN 9784344037045
メディア 本/雑誌
販売幻冬舎
ページ数 143

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

ワンタン、肉そぼろごはん、揚げパン、牛肉ラーメン...約800人の台湾人のアンケートによる「大好き!」な台湾グルメとお店。そんな太鼓判の美味しいものを、台湾美食に愛と自信を持っている台湾人・阿米が食いしん坊で大酒飲みの日本人・美菜に案内する、楽しくて使えるコミックエッセイ。

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    収録内容

    1 第1章 小腹がすいたらサクッと食べられるお手軽、お気軽、でも旨い!―小吃(水餃鍋貼―水餃子・焼き餃子
    2 乾麺 湯麺―汁なし麺・汁あり麺 ほか)
    3 第2章 お酒を飲む人、飲まない人もみんなでワイワイ乾杯したい!!―餐廳(熱炒店―海鮮居酒屋
    4 火鍋―鍋 ほか)
    5 第3章 屋台をあっちへこっちへ食べ歩きは正しい夜の姿!?―夜市(饒河街夜市
    6 南機場夜市 ほか)
    7 第4章 今日一日のパワー注入!種類いっぱい朝ごはん―早餐(蛋餅―台湾風おかずクレープ
    8 燒餅油條豆漿―揚げパンサンド・豆乳 ほか)
    9 第5章 素朴だったり、イケてたりいろんな顔持つ台湾スイーツ―甜點(雪花冰 〓冰―かき氷
    10 豆花 愛玉 仙草―伝統的スイーツ ほか)

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