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本/雑誌

マダイの科学 (シリーズ水産の科学)

家戸敬太郎/編著

3960円
ポイント 1% (39p)
発売日 2021年02月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2582996
JAN/ISBN 9784254485059
メディア 本/雑誌
販売朝倉書店
ページ数 187

著者・出版社・関連アーティスト

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    収録内容

    1 第1章 概要
    2 第2章 文化
    3 第3章 生理・生態
    4 第4章 漁獲
    5 第5章 飼育(養殖)
    6 第6章 食品
    7 第7章 流通・経済

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