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人気定番スイーツの基礎BOOK 1DAY SWEETS SELECTION 完全保存リクエスト版!一番よくわかる詳しい写真解説
アップルミンツ(E&Gクリエイツ)
1760円
ポイント | 1% (17p) |
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発売日 | 2021年02月発売 |
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商品説明
チーズケーキやチョコレート、シフォンケーキなどの定番スイーツから、ロールケーキやタルト、焼き菓子、シュークリーム、ドーナツやアイスクリームといった人気スイーツまで、製作者のこだわりがぎゅっとつまった、とっておきのレシピを集めました。それぞれの基礎テクニックはもちろんのこと、初心者さんでも失敗なく作れるように詳しい写真解説とポイントをご紹介しています。
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収録内容
1 | チーズケーキ |
2 | チョコレート1 |
3 | シフォンケーキ |
4 | ロールケーキ |
5 | 焼き菓子 |
6 | シュークリーム |
7 | ドーナツ |
8 | タルト |
9 | チョコレート2 |
10 | ムース・プリン・アイスクリーム |
11 | 基本の材料・道具 |