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収録内容
| 1 | 1章 だいたい1～2ステップ!さらさらカレー&ごろごろカレー(さらさらカレー |
| 2 | ごろごろカレー) |
| 3 | 2章 レンチンカレー&ライスとビリヤニ(レンチンカレー |
| 4 | レンチンビリヤニ ほか) |
| 5 | 3章 つくおきスパイスおかず&つまみ(万能マリネベースで! |
| 6 | 水アチャールで! ほか) |
| 7 | 4章 帰ってきた!休日本格編(目指せ!フィッシュカレーマスター―南インドの魚カレーはこの3パターンが基本! |
| 8 | 絶対にウケる!カレー好きのための圧力鍋活用絶品カレー ほか) |
| 9 | 5章 スパイス料理にぴったり!ドリンク&スイーツ(ノンアルペアリングのススメ |
| 10 | タマリンドエール ほか) |
