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商品説明
“美味しさの正体とは”“データと情報の違い”“フードビジネスで成功するプロフィールの書き方”“フードアナリストとして絶対に使ってはいけない言葉”“食のインフルエンサーになる技術”...コメンテーター、著者、執筆者、ネット配信、YouTuber、インスタグラマー、「食の情報」発信で、お金を稼ぐためのノウハウ満載!
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収録内容
| 1 | 第1章 フードアナリストとしての心得―尊命敬食 |
| 2 | 第2章 フードアナリストの定義と役割 |
| 3 | 第3章 食の情報を「受信」する |
| 4 | 第4章 食の情報を「収集」する |
| 5 | 第5章 食の情報を「読み解く」 |
| 6 | 第6章 食の情報を発信する |
| 7 | 第7章 フードアナリストとしての活動 |
| 8 | 第8章 フードアナリストの食「情報」育―箸と日本料理 |
| 9 | 第9章 フードアナリストとして自立する |
