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商品説明
料理家・栗原心平が、今、もっとも夢中になっているのが野外料理。プロだからこその、おいしくって再現性の高いレシピを調理道具別にご紹介!
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収録内容
| 1 | さっ、キャンプに行くよ。―前の晩に“仕込む”のが心平流(豚のニンニク醤油漬け |
| 2 | バジルチキン ほか) |
| 3 | スキレットレシピ(スキレットでお肉 |
| 4 | 栗原心平、“ほぼ初”のスイーツに挑戦 ほか) |
| 5 | メスティンレシピ(メスティンならではの朝ごはん |
| 6 | メインディッシュをメスティンで ほか) |
| 7 | ダッチオーブンレシピ(ダッチオーブンことはじめ) |
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