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商品説明
抹茶と和菓子はいつ結び付いたのか。茶事が七式になった経緯とは。茶道史の第一級史料である茶会記を丹念に読み解き、時代とともに変化した茶会の実像や茶人たちの創意工夫に迫る。
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収録内容
| 1 | 第1章 茶会記の基本(茶会記とは |
| 2 | 茶会記の成立 |
| 3 | 茶会記と床) |
| 4 | 第2章 茶会の形式(朝と暁の茶会 |
| 5 | 昼と飯後の茶会 |
| 6 | 夜と跡見の茶会) |
| 7 | 第3章 茶会記の諸相(雑談と覚書 |
| 8 | 拝見記と名物 |
| 9 | 茶室と動座 |
| 10 | 料理と酒 |
| 11 | 茶会の菓子 |
| 12 | 変貌する茶会記) |
| 13 | 第4章 茶会記の原文(初期の茶会記 |
| 14 | 織豊時代の茶会記 |
| 15 | 江戸時代前期の茶会記 |
| 16 | 江戸時代中期の茶会記 |
| 17 | 江戸時代後期の茶会記 |
| 18 | 近現代の茶会記) |
