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商品説明
昨今、ジャパニーズウイスキーを中心にブームと言われるウイスキー。五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。
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収録内容
1 | 序章 シングルモルトが起こしたウイスキーブーム |
2 | 第1章 スコッチとアイリッシュの“本家”“元祖”争い |
3 | 第2章 ブレンデッドからシングルモルトの時代へ |
4 | 第3章 アメリカンウイスキーの歴史 |
5 | 第4章 禁酒法時代とカナディアンの台頭 |
6 | 第5章 ジャパニーズウイスキー黎明期 |
7 | 第6章 世界にはばたくジャパニーズウイスキー |
8 | 第7章 ウイスキーの今、そしてこれから |