本/雑誌
保存食&食べ方テク 野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰め
ダンノマリコ/著 朝日新聞出版/編著
1430円
| ポイント | 1% (14p) |
|---|---|
| 発売日 | 2021年04月発売 |
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商品説明
旬の食材を干す、漬ける、煮るでおいしく食べきる保存食。作っておいてちょこちょこ食べられるから食材を無駄にしない!203レシピ。
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収録内容
| 1 | 1 しっかりマスター!保存食の基本(保存食の基本 |
| 2 | 保存食作りの道具のこと ほか) |
| 3 | 2 野菜と果物の保存食&食べ方テク(アスパラのオイル漬け |
| 4 | アスパラのピクルス ほか) |
| 5 | 3 魚介の保存食&食べ方テク(あじの酢じめ |
| 6 | あじの干物 ほか) |
| 7 | 4 肉の保存食&食べ方テク(サラダチキン |
| 8 | 砂肝と骨つき肉のコンフィ ほか) |
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