本/雑誌
よくわかる栄養学
小林実夏/総監修・著 阿部惠理/著
1650円
ポイント | 1% (16p) |
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発売日 | 2021年04月発売 |
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仕様
商品番号 | NEOBK-2613006 |
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JAN/ISBN | 9784426612931 |
メディア | 本/雑誌 |
ページ数 | 255 |
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商品説明
足りないと?とりすぎると?栄養の基本がゼロからわかる。160食品の成分と作用を解説!なんとなく不調...数値が気になる...今のあなたにぴったりの食の知識・コツが満載!
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収録内容
1 | 第1章 栄養ってなに?(エネルギー源になる三大栄養素 |
2 | 体の調子を整えるビタミンとミネラル ほか) |
3 | 第2章 栄養素の種類と働き(三大栄養素 |
4 | ビタミン ほか) |
5 | 第3章 栄養と健康(体や心の不調 |
6 | 病気の改善や予防 ほか) |
7 | 第4章 食品別栄養成分(穀類 |
8 | 肉類 ほか) |