本/雑誌

季節を味わう保存食手帖 (ESSEの本)

飛田和緒/著

1650円
ポイント 1% (16p)
発売日 2021年05月発売
出荷目安 メーカー在庫あり:1-3日 ※出荷目安について

仕様

商品番号NEOBK-2617559
JAN/ISBN 9784594088347
メディア 本/雑誌
販売扶桑社
ページ数 159

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

つくって寝かせて、世話をして、時間がおいしくしてくれる「保存食」。飛田さんが25年間つくり続ける、愛着のあるレシピ108品。

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    収録内容

    1 春の手帖から。(いちごジャム
    2 いちごシロップ ほか)
    3 夏の手帖から。(梅干し
    4 ぽたぽた漬け ほか)
    5 秋の手帖から。(りんごのコンポート
    6 りんごジャム ほか)
    7 冬の手帖から。(大根の甘酢漬け
    8 干し大根の漬物 ほか)

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