本/雑誌

おうちで本格パン焼けました 保存容器で作るからこねない!簡単!失敗しない!

やさいのひベーカリー/著

1540円
ポイント 1% (15p)
発売日 2021年06月下旬発売
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仕様

商品番号NEOBK-2626603
JAN/ISBN 9784847070693
メディア 本/雑誌
販売ワニブックス
ページ数 95

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

もう失敗しない! 初めてパンを作る人も、今までパン作りに挫折してきた人も、極狭キッチンで諦めている人も、絶対においしい手作りパンが焼ける!

こねないのにおいしい、究極のパンのレシピ動画をYouTubeで配信している「やさいのひチャンネル」から、パンのレシピを集めた書籍ができました。

わかりやすく、家庭でも失敗なくできるレシピには、「今までずっと失敗ばかりだったのに、初めてうまくパンができました」「初心者の私でもわかりやすくて簡単。家族に褒められました」など、喜びのコメントが続々!

保存容器で作るから
・狭い台所でスペースがなくても作れる
・ソファーに座りながら、こたつに入りながらでも作れる
・力がなくても作れる
・粉が飛び散らないから、片付けがラク
・こねる作業がないから、手がベタベタ汚れない
・発酵の目安がわかりやすい
など、いいことがたくさん!

だれが作っても失敗しにくく、負担がないので、気軽に作れる手作りパンレシピです。

【CONTENTS】
Part1 油脂なし基本のシンプルパン
Part2 体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン
Part3 リッチでふわふわバター入りパン
Part4 型なしで作れるオイル入り簡単パン
Part5 毎日食べたいハード系パン

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    収録内容

    1 1 油脂なし基本のシンプルパン(究極のこねない食パン
    2 牛乳食パン ほか)
    3 2 体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン(長時間熟成カンパーニュ
    4 くるみとレーズンの全粒粉パン ほか)
    5 3 リッチでふわふわバター入りパン(こねないバター入り生食パン
    6 いちご食パン ほか)
    7 4 型なしで作れるオイル入り簡単パン(完熟トマトのフォカッチャ
    8 チーズブレッド ほか)
    9 5 食事に合うフランスパンと仲間たち(熟成フランスパン
    10 ミルクフランス ほか)

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