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商品説明
チェコのお母さんと作る、簡単家庭料理。ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング。ミャンマーの故郷の味、お茶の葉のサラダ。砂漠の街で作るモンゴル風うどん。南フランスの義母直伝ケーク・サレ。バングラデシュのおもてなしチキンカレー。...Etc.各国の「おうちの味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!一緒に行った気になるおいしい旅エッセイ!
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収録内容
| 1 | プロローグ 世界家庭料理の旅スタート! |
| 2 | チェコ―マミンカのおもてなし |
| 3 | モンゴル―砂漠の町でうどんを打つ |
| 4 | ロシア―スィルニキを焼く朝 |
| 5 | 世界の牛乳 |
| 6 | フランス―ケーク・サレの夕暮れ |
| 7 | ミャンマー―忘れられない故郷の味 |
| 8 | バングラデシュ―おもてなしのチキンカレー |
| 9 | インド―家族と過ごす大事な時間 |
| 10 | 世界の餃子 |
| 11 | エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理 |
