本/雑誌

大人のための「テーブルマナー」の教科書

大谷晃/著

1980円
ポイント 1% (19p)
発売日 2021年06月発売
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仕様

商品番号NEOBK-2627739
JAN/ISBN 9784434289477
メディア 本/雑誌
販売キクロス出版
ページ数 262

著者・出版社・関連アーティスト

商品説明

大事な接待、大切な人との会食、素敵な披露宴。そんな場面でサービスをする「プロフェッショナル」たちの立場から、読者に向けて解説をした、画期的なマニュアル書の誕生です。

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    収録内容

    1 第1章 「テーブルマナー」の基本
    2 第2章 西洋料理編
    3 第3章 ソムリエとワイン
    4 第4章 日本料理編
    5 第5章 中国料理編
    6 第6章 パーティー編

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