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商品説明
肉や魚は焼くだけでOK!極上のひと皿をつくる33のソース。志麻さんが愛するバターソース、肉汁で作る本格ソースに定番&応用ソース、デザートソースも一挙公開。
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収録内容
| 1 | 1 肉や魚を焼いている間に作れる!おもてなしの早ワザ極上ソース(バターソース |
| 2 | ピュレ ほか) |
| 3 | 2 肉の旨味でさらにおいしく!肉を焼いたフライパンで作る極旨ソース(肉汁で作るソース 白ワイン編 |
| 4 | 肉汁で作るソース 赤ワイン編) |
| 5 | 志麻さん、教えて!肉や魚のおいしい食べ方(焼く |
| 6 | 蒸す ほか) |
| 7 | 3 コンビニスイーツを格上げ!おやつ時間を優雅にするデザートソース(キャラメルソース |
| 8 | ミルクキャラメルソース ほか) |
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