本/雑誌
世界のグルメ図鑑 116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! (地球の歩き方 W07 旅の図鑑シリーズ)
地球の歩き方編集室/編集
1760円
| ポイント | 1% (17p) |
|---|---|
| 発売日 | 2021年07月下旬発売 |
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仕様
| 商品番号 | NEOBK-2630705 |
|---|---|
| JAN/ISBN | 9784058016596 |
| メディア | 本/雑誌 |
| ページ数 | 255 |
|---|
著者・出版社・関連アーティスト
商品説明
世界はおいしいモノにあふれている!名物料理をとおして食材やレシピから歴史、文化、習慣まで世界の食を学ぼう。
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収録内容
| 1 | アジア(東アジア |
| 2 | 東南アジア ほか) |
| 3 | ヨーロッパ(西欧 |
| 4 | 北欧 ほか) |
| 5 | アメリカ(北アメリカ |
| 6 | 中央アメリカとカリブの島々 ほか) |
| 7 | アフリカ(北アフリカ |
| 8 | 西アフリカ ほか) |
| 9 | オセアニア(オーストラリア大陸 |
| 10 | ポリネシア/ミクロネシア/メラネシアの島々) |
