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商品説明
「ホスピタリティ」を勘違いしていませんか?日本初のリッツ・カールトン立ち上げプロジェクトの日本側リーダーが、いま明かす、かかわるすべての人を幸せに導く“精緻なマトリックス”。心から仕事を楽しむ待望の新装版!
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収録内容
| 1 | プロローグ いまなぜ「ホスピタリティ」か |
| 2 | 第1章 リッツ・カールトンにみる「ホスピタリティ」の原点(「ホスピタリティ」の大原則とは |
| 3 | トップはまず船の「行き先」を告げよ) |
| 4 | 第2章 従業員満足なくして「顧客感動」なし(行き着くところはすべて「人」 |
| 5 | 「信頼」と「誇り」が二大キーワード ほか) |
| 6 | 第3章 「ホスピタリティ」溢れる現場づくり(“ホスピタリティ人財”を育成するには |
| 7 | 「個」の成長が、「全体」の発展に直結する) |
| 8 | 第4章 ザ・リッツ・カールトン大阪にみる「ホスピタリティの土台」(西梅田再開発プロジェクトから学んだこと |
| 9 | 単なる“ハコ”であってはならない ほか) |
| 10 | 第5章 受け継がれるホスピタリティ・マネジメント(トップが守るべき「ホスピタリティ」の鉄則 |
| 11 | 米本部での「総支配人トレーニング」とは ほか) |
