本/雑誌
サボテンの文化誌 / 原タイトル:Cactus (花と木の図書館)
ダン・トーレ/著 大山晶/訳
2640円
| ポイント | 1% (26p) |
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| 発売日 | 2021年08月発売 |
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商品説明
愛され、恐れられ、摩訶不思議な植物の物語。痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み...複雑で不思議なサボテンは、大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約120点。
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収録内容
| 1 | 序章 愛されて憎まれて |
| 2 | 第1章 サボテンの博物誌 |
| 3 | 第2章 在来種のサボテン、外来種のサボテン |
| 4 | 第3章 美しいサボテン、不快なサボテン |
| 5 | 第4章 ほとんど人間―擬人化されたサボテン |
| 6 | 第5章 サボテンを食べる |
| 7 | 第6章 サボテンを変えるで |
| 8 | 第7章 サボテンを守る |
